Les salariés et les jeunes de l’Association Marie Moreau ont participé avec enthousiasme à une Fresque de l’Alimentation, animée par Clémentine du CPIE Loire Océane.
L’atelier a été un véritable succès, le groupe a « bouillonné d’idées » pour améliorer l’alimentation en faveur de la santé et de l’environnement.
Des pistes d’action individuelles et collectives
Les échanges ont permis de dégager des actions concrètes à plusieurs échelles :
À l’échelle individuelle :
- Végétalisation de l’assiette : Intégrer plus de céréales et de légumineuses.
- Choix des poissons consommés : Mieux diversifier les espèces, privilégier les espèces non menacées, respecter la saisonnalité et la méthode de pêche.
À l’échelle collective :
- Utiliser davantage de produits locaux.
- Tester des alternatives au café (orge, épeautre torréfié).
- Partager des recettes au sein de la structure.
Ce fut l’occasion d’échanges inspirants et motivants !
Organisez votre Fresque de l’Alimentation avec le CPIE
N’hésitez pas à nous contacter si vous souhaitez organiser une Fresque de l’Alimentation au sein de votre structure (écoles, entreprises, associations, etc.).
Contact : clementine.colliot@cpie-loireoceane.com