Salomé, chargée de mission Chargée de mission environnement Océan, littoral et navigation durable au CPIE était dans Ouest France le 9 janvier 2026.
Photo: Ouest France
Voici un extrait de l’article:
« Comme l’attestent certains documents, on retrouve la trace de Saillé, dès 971, dans le cartulaire de l’abbaye de Saint-Aubin d’Angers. La charte fait mention du don de la saline Cohfort, par l’évêque de Vannes, Auriscundus, aux moines bénédictins de Saint-Aubin d’Angers.
À cette date, Saillé est donc vraisemblablement un domaine agricole. Puis, le lieu est lié à la production de sel, de vin et à leur commerce. De la rue du Four à la rue de la Crique, le village possède beaucoup de charme, avec des maisons typiques aux murs de granit, couvertes d’ardoises et ponctuées de lucarnes.
Comme l’attestent certains documents, on retrouve la trace de Saillé, dès 971, dans le cartulaire de l’abbaye de Saint-Aubin d’Angers. La charte fait mention du don de la saline Cohfort, par l’évêque de Vannes, Auriscundus, aux moines bénédictins de Saint-Aubin d’Angers.
À cette date, Saillé est donc vraisemblablement un domaine agricole. Puis, le lieu est lié à la production de sel, de vin et à leur commerce. De la rue du Four à la rue de la Crique, le village possède beaucoup de charme, avec des maisons typiques aux murs de granit, couvertes d’ardoises et ponctuées de lucarnes.
La ville de Guérande et le Centre permanent d’initiatives pour l’environnement (CPIE) Loire Océane ont signé, il y a quelques mois, une convention. Parmi les objectifs de ce projet, il est prévu des visites co-construites entre ces deux entités. En ce sens, Salomé Berthelot, chargée de mission mer et littoral au CPIE, et Valentine Orieux, du service patrimoine de la commune, préparent une visite autour de la biodiversité du marais de Saillé et du patrimoine naturel du village. Les dates n’étant pas encore annoncées, nous invitons les amoureux de la nature et du patrimoine à suivre les pas de ces animatrices. »

